はじめに：たった2個の卵でできる朝食レシピ
皆さん、おはようございます！朝食は一日の始まりを左右する大切な食事ですよね。
でも、忙しい朝に複雑な料理はちょっと…という方も多いのではないでしょうか？
今日は、たった2個の卵を使って、簡単かつ美味しく作れる朝食レシピを5つご紹介します。
これなら忙しい朝でもパパッと作れて、一日を元気にスタートできますよ！
シンプルながら絶品！フレンチトースト
まずは定番のフレンチトーストから。
卵2個と牛乳100ml、砂糖大さじ1を混ぜ合わせ、食パン（2枚）を浸します。
フライパンにバターを熱し、浸したパンを両面きつね色になるまで焼きましょう。
最後にメープルシロップやフルーツをトッピングすれば、カフェ風の一品が完成です！
栄養満点！スクランブルエッグ
次に、スクランブルエッグ。卵を2個割りほぐし、塩少々、牛乳大さじ2を加えてよく混ぜます。
フライパンに油を熱し、卵液を流し入れたら、弱火でじっくりと混ぜながら焼きます。
仕上げに、刻んだチャイブやパセリを振れば、風味豊かな一品になりますよ。
おしゃれでヘルシー！エッグベネディクト
エッグベネディクトは、見た目も華やかで特別な日の朝食にもピッタリ。
イングリッシュマフィンを半分に切り、トースターで軽く焼きます。
ハムとポーチドエッグをのせ、上からオランデーズソースをかければ完成です。
ポーチドエッグは、酢を少々加えた湯で卵を優しく茹でることで、きれいな形に仕上がりますよ。
朝から元気！オムレツ
オムレツは具材次第で色々なアレンジが楽しめます。
卵2個に塩、胡椒を加えてよく混ぜ、フライパンに油を熱して卵液を流し入れます。
表面が固まりかけたら、お好みの具材（ハム、チーズ、野菜など）をのせ、半分に折ります。
火を止める前に蓋をして、蒸し焼きにするとふわふわの仕上がりになります。
新感覚！エッグサンド
最後に、エッグサンド。卵を固めに茹で、スライスしてサンドイッチの具にします。
マヨネーズとマスタード、少しの塩と胡椒で味付けした卵と、レタスやトマトを挟めば、手軽でヘルシーな朝食の完成です。
お出かけ前にもサッと作れて、持ち運びも便利ですよ。
これで全てのレシピのご紹介は終わりです。
どのレシピも卵2個から始まるシンプルなものばかり。
忙しい朝でもこれなら簡単に美味しい朝食を作ることができますね。
明日の朝は、ぜひこれらのレシピを試してみてください。
それでは、素敵な一日をお過ごしください！
