こんにちは、料理初心者の皆さん！今日は、卵とチーズを使った驚くほど簡単で美味しいご飯レシピをご紹介します。
これらのレシピは、忙しい朝や疲れた夜にもさっと作れる手軽さが魅力です。
それでは、さっそく見ていきましょう！
卵とチーズのスクランブルエッグ
最初のレシピは、卵とチーズのスクランブルエッグです。
このシンプルな料理は、朝食にぴったりで、栄養満点です。
【材料】
- 卵：2個
- とろけるチーズ：50g
- 塩：少々
- 黒胡椒：少々
- バター：適量
【作り方】 1. ボウルに卵を割り入れ、塩と黒胡椒で味を調えながらよくかき混ぜます。
2. フライパンにバターを溶かし、卵液を流し入れます。
3. 卵が固まり始めたら、とろけるチーズを上から散らします。
4. チーズが溶けたら、火から下ろし、お皿に盛り付けて完成です。
チーズオムレツ
次にご紹介するのは、チーズオムレツです。
フワフワの卵にとろーりチーズが絶妙にマッチします。
【材料】
- 卵：3個
- ミルク：大さじ1
- とろけるチーズ：50g
- 塩：少々
- バター：適量
【作り方】
1. 卵をボウルに割り入れ、ミルクと塩を加えてよくかき混ぜます。
2. フライパンにバターを溶かし、卵液を流し入れます。
3. 卵の表面が少し固まってきたら、チーズを半分に散らし、卵を半分に折ります。
4. 両面をきれいに焼き上げたら、お皿に盛り付けて完成です。
卵とチーズのトースト
朝食やブランチに最適な卵とチーズのトーストは、作り方も簡単で、時間がない時にもすぐに作れます。
【材料】
- 食パン：1枚 - 卵：1個
- スライスチーズ：1枚
- バター：適量
【作り方】
1. 食パンにバターを塗り、真ん中にくぼみを作ります。
2. くぼみに卵を割り入れ、その上にスライスチーズを乗せます。
3. トースターで約10分、卵に火が通りチーズが溶けるまで焼きます。
4. 焼き上がったら、お皿に盛り付けて完成です。
チーズ入り卵焼き
お弁当のおかずにもぴったりなチーズ入り卵焼きは、子供から大人まで大好きな味です。
【材料】
- 卵：3個
- とろけるチーズ：30g
- 砂糖：小さじ1
- 醤油：小さじ1 - 塩：少々 - サラダ油：適量
【作り方】
1. 卵をボウルに割り入れ、砂糖、醤油、塩を加えてよくかき混ぜます。
2. フライパンにサラダ油を熱し、卵液の1/3量を流し入れます。
3. 卵が半熟状態になったら、チーズを一部に散らし、卵を巻きます。
4. 残りの卵液も同様にして、きれいに巻き上げたら完成です。
これらのレシピは、卵とチーズという身近な材料を使って、誰でも簡単に美味しく作れるものばかりです。
ぜひ、試してみてくださいね！
